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- Artikel-Nr.: 10951
Barrique
Schell Schokoladen beschreibt die Schokoladenspezialität wie folgt:
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Produktinformationen "Schell "Barrique" 50 g"
Barrique
Schell Schokoladen beschreibt die Schokoladenspezialität wie folgt:
Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige Barrique aus Venezuela.
Durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom,
Sezuan-Pfeffer, Piment, Bourbon-Vanille sowie Geheimnissen von
Chocolatier Eberhard Schell in Zusammenarbeit mit Top Sommeliere Claudia Stern, Vintage Köln.
Besonders gut harmoniert die Barrique mit Weinen wie Lemberger, Dornfelder, Syrah,
Merlot, Cabernet, Brunello und Amarone, die im Barrique/Holzfass reiften.
Produktinformationen:
| Herkunft: | 70 % Kakao aus Venezuela |
| Zutaten: | Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Gewürze, Emulgator: Sojalecitine, Vanilleextrakt. |
| Nährwertangaben je 100g : | Brennwert 2.286 kJ (547 kcal) |
| Fett 43 g, davon gesättigte Fettsäuren 26 g | |
| Kohlenhydrate 34 g, davon Zucker 30 g | |
| Eiweiß 7 g | |
| Salz 0,0 g | |
| Hersteller: | Schell Schokoladen, 74831 Gundelsheim |
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