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Schell "Umami Papua" 50 g

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Umami Papua Schell Schokoladen beschreibt die Schokoladenspezialität wie folgt:... mehr

Umami Papua

Schell Schokoladen beschreibt die Schokoladenspezialität wie folgt:

Feine Citrusnoten und Meersalz vom Atlantik bereichern das Aroma dieser Milchschokolade.
Diese Ingredenzien holen den Riesling quasi am Gaumen ab und
bieten ihm einen Geschmacksbogen, der fasziniert.
Eine Kreation von Sommelière Claudia Stern aus Köln und Eberhard Schell.

Sie empfehlen dazu trockenen bis edelsüßen Riesling.

 

Produktinformationen:

Herkunft: 38 % Kakao aus Papua-Neuguinea
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Atlantikmeersalz, getrocknete Orangen- und
Zitronenschale, Emulgator: Sojalecithine, Zitrusöl, Orangenöl, Grapefruitöl, Vanilleextrakt
Nährwertangaben je 100g : Brennwert 2.395 kJ (573 kcal)
  Fett 38 g, davon gesättigte Fettsäuren 18 g
  Kohlenhydrate 49 g, davon Zucker 36 g 
  Eiweiß 6,9 g
  Salz 0,35 g
Hersteller: Schell Schokoladen, 74831 Gundelsheim
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